“Wat zegt u?” “Ja, Youri wordt druk van melk; dat heeft een vriendin van een kennis van ons gezegd en die is voedingsdeskundige…..dus die kan het weten!” “Heeft zij Youri gezien, onderzocht en getest?” “Nee, zij kent Youri helemaal niet! Maar hij wordt wel druk van melk!”, zegt zij! Youri [...]
"IK GA OVER!!!" Juichend en stralend rende hij mijn praktijk in! Hij was blij, hij sprong en gaf me een knallende high-five!!!! Hij was trots, hij glunderde, hij straalde, hij hyperventileerde bijna!! Hij kwam in maart voor het eerst in mijn praktijk. Hij zou blijven zitten omdat o.a. zijn leestempo te [...]
dat zei de mevrouw die voor de tweede keer met haar dochter in mijn praktijk kwam. Haar dochter had slaapproblemen, was overdag niet vooruit te branden en had behoorlijk veel stemmingswisselingen. "Wat is niet logisch? Wat bedoelt u precies?", vroeg ik. "Dat wat u doet!", zei ze, "U test alles [...]
Klacht: diarree "U bent een wonderdokter!!!" Dat zei de vader tegen mij toen hij met Tom, zijn zoon, mijn praktijk binnen kwam. Dat was natuurlijk mooi om te horen maar de realiteit was toch iets genuanceerder. Alhoewel: voor hen was het waarschijnlijk wel een wonder. Tom was bij mij in [...]
Vaak wordt gedacht dat noten dikmakers zijn en daardoor niet bij een gezonde levensstijl passen. Maar het tegendeel is waar: noten passen juist uitstekend in een gezond voedingsschema. Eén van de bekendste noten is de cashew-noot die je het beste in zijn rauwe (dus niet geroosterd of gebrand) kunt eten. [...]
Acute diarree is nuttig!! Daar was ik het een paar jaar geleden, tegen beter weten in, helemaal niet mee eens. Ik had een voedselvergiftiging opgelopen en de acute diarree die daarmee gepaard ging was buitengewoon vervelend. Maar toch is het nuttig want het is een beschermingsreactie van ons lichaam. De [...]
In mijn praktijk hoor ik het regelmatig van cliënten en ook bij de dieetgoeroes lees ik het vaak: suiker is slecht want van suiker word je dik! En dus moet je al het suiker uit jouw voedingspatroon halen. (???) En dat is onzin! Want dan zou je ook alle koolhydraten [...]
Pecannoten (vanuit de verte lijken ze op walnoten)...... bevatten, in vergelijking met andere noten, veel vitaminen: vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, B11, C en E bevatten veel mineralen: mangaan, koper, fosfor, zink, ijzer, magnesium, kalium, calcium en seleen. bevatten ellagzuur, beta-caroteen, luteïne en zeaxanthine. Ellagzuur bindt zich aan kankerverwekkende [...]
.........en jouw gezondheid Je herkent het vast wel: je wil een lekkere maaltijd klaarmaken maar wil je het helemaal afmaken dan moet er knoflook bij. Maar ja…..je moet daarna ook nog op visite en dat is dan weer niet zo fijn met die penetrant geurende adem. Die geur komt omdat [...]
Zonder in te gaan op allerlei mogelijke schadelijke en ziekmakende effecten van zoetstoffen beperk ik mij hier tot het effect op het verzadigingsniveau. Zoetstoffen houden het lichaam voor de gek: Door de inname van zoetstoffen (nep suiker) ontstaat er in het lichaam een bepaalde chemische reactie waardoor het lichaam GEEN [...]
